かにしゃぶ通販、厳選したカニポーションのお取り寄せ
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冬場はかにしゃぶが最高

お正月が近づくと、デパートやスーパーの生鮮食品売り場にも本当にカニが目に付きます。
そうなんです。寒くなるとカニの季節なのですね。

ところで、寒くなると鍋が恋しくなりませんか。
カニと鍋といったら、「かにしゃぶ」が最高でしょう。冬場は、なんといっても「かにしゃぶ」がオススメです。

 

かにしゃぶ「かにしゃぶ」といえば、ズワイガニですね。
インターネットでも「かにしゃぶ」用のズワイガニが販売されています。では「かにしゃぶ」用にズワイガニを選ぶときに、気をつけるポイントとな何でしょう。

冷凍やカットされているカニなどいろいろありますが、「かにしゃぶ」用なら最初から「しゃぶしゃぶ」用にカットされたカニを選ぶのがいいと思います。
「カニ剥き身」や「ポーション」と表記されているカニになります。
何故って、カニを姿のまま購入しても、「かにしゃぶ」として利用出来るのは足の部分ですね。満足する量を考えるとそれなりの量が必要になります。まして、中身がスカスカだったら購入が大失敗、楽しみにしている家族もがっかりすることになりかねません。

 

ですから、最初から「かにしゃぶ」用にカットされ剥き身として売られている「ポーション」タイプを選択すべきですね。
通販では、たくさんの「かにポーション」が販売されています。
家族構成や用途や好みに合わせて注文すれば、家族みんなで「かにしゃぶ」を楽しめるでしょう。

 

カニの足の殻をむいてから、しゃぶしゃぶにする「かにしゃぶ」は、足だけでなく爪もすごく美味しいのです。
足の剥き身と、爪の剥き身がセットになっているものを選ぶのもいいでしょう。

さて、この「かにしゃぶ」で蟹を食べると、本当にだしが良く出ます。つまり、しゃぶしゃぶのあとの「しめの雑炊」も最高なのです。
おじやも良いですし、ラーメンやうどんなど、麺類もお勧めです。
最後の最後までカニの美味しさを味わうことが出来るのも、「かにしゃぶ」の魅力の一つなのです。

 
お正月の予約は売り切れる前、早めにしましょう。
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